Gastronomie in Frankreich
Verfasst: Di Sep 06, 2005 2:15 pm
Ich möchte im Hinterland der Cote d`azur einen kleinen gastronomischen Betrieb starten ( Bistro, Weinstube ). Soll sich an Einheimische und Touristen richten.
Welche bestimmungen gibt es hierfür, Zulassungen, Lizenzen.
Gibt es jemanden mit derartigen Erfahrungen in France ?
Welche bestimmungen gibt es hierfür, Zulassungen, Lizenzen.
Gibt es jemanden mit derartigen Erfahrungen in France ?